Categorie: W in Lunigiana
-

Pontremoli, Antica Pasticceria Degli Svizzeri
Authentiek Italiaans Genieten bij Il Cafè degli Svizzeri Een plek waar de tijd even blijft stilstaan… Als je in Lunigiana bent, moet je hier even binnenlopen. Il Caffè degli Svizzeri is zo’n typisch Italiaans adresje waar alles klopt: de gezelligheid, de geur van verse koffie én… die beroemde wafeltjes met gele room. Echt doen —…
-

Massa, NaturaSì
Wat een winkel! Biologisch en boordevol lekkers Ik vroeg om het adres van een biologische groenteboer en kreeg als tip… een prachtige supermarkt! 🛒 Wat een ontdekking: zóveel keuze in verse, biologische producten — groente, fruit, kazen, brood en zelfs diepvries. Echt een pareltje, en ik ben superblij met dit nieuwe adres! 🌿🍅🧀 Bedankt Christine!…
-

Wanneer gaan we naar de markt?
Quando andiamo al mercato? In vrijwel elk dorp of stadje in de regio is er wel een wekelijkse markt te vinden. Denk aan gezellige Italiaanse kramen vol kleding, tassen, hoedjes, huishoudspullen en levensmiddelen – net als in Nederland, maar dan met een typisch Italiaans tintje. Verse kazen, gedroogde worstjes en andere lokale lekkernijen maken het…
-

Tresana, Salumificio Marsili
In het hart van de Lunigiana, in Loc. Nave – Tresana, vind je een echt pareltje: Salumificio Marsili. Al sinds de jaren ’30 maakt de familie Marsili hier de mooiste salumi, op traditionele wijze en altijd met respect voor de smaken van de streek. Alle goede restaurants uit de wijde omgeving kopen hier hun vlees.…
-

Bagnone, Greciola, Tenuta Ca’Bianca, Podere Toscano
Tenuta Ca’ Bianca – familie, wijn en ontspanning in Bagnone Aan de rand van het middeleeuwse dorp Bagnone ligt Tenuta Ca’ Bianca. De wedergeboorte van het landgoed was in 2017 toen de familie Volontè het kocht. Filippo, die samen met zijn partner Mari, vader Pierluigi en zijn oom Fabrizio hun droom realiseerden; een plek creëren…
-

Licciana Nardi, Molino Frantoio Zangani
“Je denkt, Wat is dit?’… totdat je binnen stapt! Verbaasd van buiten, verrast van binnen – Beleef het zelf!” In het groene hart van de Lunigiana, tussen de Toscaanse Apennijnen, ligt het familiebedrijf Molino Frantoio Zangani. Deze historische molen, opgericht in 1928 door Giuseppe Zangani, wordt nu met liefde voortgezet door zijn kleinzoon Mauro Zangani…
-

🍯 Lunigiana Honing: Van DOP-ster tot geheime lokale schat
🍯 Lunigiana-honing, puur natuur! De eerste Italiaanse honing met DOP-keurmerk komt uit onze streek – kastanje, acacia én de wilde millefiori: biologisch, ongefilterd en rechtstreeks van de imker.