Categorie: Bergdorpen
-

Pontremoli, Antica Pasticceria Degli Svizzeri
Authentiek Italiaans Genieten bij Il Cafè degli Svizzeri Een plek waar de tijd even blijft stilstaan… Als je in Lunigiana bent, moet je hier even binnenlopen. Il Caffè degli Svizzeri is zo’n typisch Italiaans adresje waar alles klopt: de gezelligheid, de geur van verse koffie én… die beroemde wafeltjes met gele room. Echt doen —…
-

Comano localita Prota, Trattoria Federici
Wat was het weer heerlijk! Gisteravond zijn we weer eens bij Trattoria Federici wezen eten! Vanuit Crespiano rijd je het weggetje omhoog en net boven het restaurant kun je handig keren op een klein pleintje – wel zo fijn, want als je terugrijdt is het écht aardedonker. We bestelden ravioli met ragù en ravioli gevuld…
-

Aulla, Pasticceria gelateria Il gelatiera
De allerlekkerste ijsjes van Aulla Hebben we daar toch een lekkere ijszaak in Aulla! 🍨 Tis niet normaal hoor. Ik ben niet eens zo’n enorme ijseter, maar ja… John wél, dus daar gingen we! Ik had meringue (heerlijk!), en John natuurlijk nocciola — zijn favoriet. Maar er is zóveel keuze, alles ziet er even lekker…
-

Wanneer gaan we naar de markt?
Quando andiamo al mercato? In vrijwel elk dorp of stadje in de regio is er wel een wekelijkse markt te vinden. Denk aan gezellige Italiaanse kramen vol kleding, tassen, hoedjes, huishoudspullen en levensmiddelen – net als in Nederland, maar dan met een typisch Italiaans tintje. Verse kazen, gedroogde worstjes en andere lokale lekkernijen maken het…
-

Tresana, Salumificio Marsili
In het hart van de Lunigiana, in Loc. Nave – Tresana, vind je een echt pareltje: Salumificio Marsili. Al sinds de jaren ’30 maakt de familie Marsili hier de mooiste salumi, op traditionele wijze en altijd met respect voor de smaken van de streek. Alle goede restaurants uit de wijde omgeving kopen hier hun vlees.…
-

Bagnone, Greciola, Tenuta Ca’Bianca, Podere Toscano
Tenuta Ca’ Bianca – familie, wijn en ontspanning in Bagnone Aan de rand van het middeleeuwse dorp Bagnone ligt Tenuta Ca’ Bianca. De wedergeboorte van het landgoed was in 2017 toen de familie Volontè het kocht. Filippo, die samen met zijn partner Mari, vader Pierluigi en zijn oom Fabrizio hun droom realiseerden; een plek creëren…
-

Monti, Pizzeria Bei Me tempi
Ben je net geland en wil je nog iets lekkers meenemen naar huis? 🍕 Pizzeria Bei Me Tempi in Monti is tot laat open en een prima stop voor een goede afhaalpizza. De sfeer in de zaak is eenvoudig, niet supergezellig, maar de pizza’s zijn gewoon lekker en vers. Voor ons is het dus een…
-

Licciana Nardi, Molino Frantoio Zangani
“Je denkt, Wat is dit?’… totdat je binnen stapt! Verbaasd van buiten, verrast van binnen – Beleef het zelf!” In het groene hart van de Lunigiana, tussen de Toscaanse Apennijnen, ligt het familiebedrijf Molino Frantoio Zangani. Deze historische molen, opgericht in 1928 door Giuseppe Zangani, wordt nu met liefde voortgezet door zijn kleinzoon Mauro Zangani…
-

Fillatiera, Podere Conti
Een chique oase in de bergen Volg de slingerende bergweggetjes en de bordjes Podere Conti, en je komt vanzelf in een klein paradijs. Hier word je hartelijk ontvangen door Cornelia Conti en haar charmante zonen, die je meteen het gevoel geven dat je welkom bent. Dit is niet zomaar een verblijf, maar een échte agriturismo.…
-

Op stap met Simone Mori en zijn hondje Tito – Truffeljacht in Lunigianatruffel
Op truffeljacht met Simone & Tito! 🍄🍷 Boswandeling, truffelproeverij en lunch bij Podere Conti. Wie gaat mee? 🌿✨