Door de geweldige ligging van de wijnvelden behoort dit wijnhuis bij de beste van de Colli di aluminium
Het Terenzuola-landgoed werd opgericht in de gemeente Fosdinovo, in het hart van Colli di Luni, op een indrukwekkende locatie 350 meter boven zeeniveau en op vijf minuten van de kust. In de jaren dertig kocht de grootvader, Luigi Giuliani, na de Grote Depressie van 1929 dit drie hectare grote terrein. Hij dacht dat het perfect was voor de teelt van druiven, olijfbomen en groente, en voor het produceren van honing. In eerste instantie voorzag de boerderij in de behoeften van de familie, terwijl een deel van de opbrengst werd verkocht op een kleine lokale markt. De volgende generatie zette dit voort als bedrijfsmodel.
De kern van ons bedrijf is zorg voor het landschap. Wij zien onszelf als beschermers van de natuur en maken keuzes in lijn met de seizoenen. Onze aanpak richt zich op de gezondheid van de bodem en het duurzaam beheren van wijngaarden. We werken met natuurlijke middelen zoals zwavel, koper en kruidenthee van heermoes en brandnetel. Door lage opbrengsten en het gebruik van oude wijnstokken benadrukken we de unieke kwaliteiten van het land en streven we naar evenwichtige wijnen.
De Fosdinovo-heuvel in Colli di Luni is bijzonder vanwege de complexe bodems, gevormd door Ligurisch zand en Toscaanse klei, met de Apuaanse Alpen van calciumcarbonaat ertussen. Om het beste “terroir” te vinden, werden drie zones onderzocht: uitlopers, hellingen en de top. De uitloperbodems, rijk aan antraciet en fossielen, geven Vermentino Bianco en Nero hun finesse en kracht. Deze unieke combinatie van bodem en wijngaard versterkt de kenmerkende eigenschappen van de wijnen uit dit gebied.
Contactgegevens:
TERENZUOL di IVAN GIULIANI & C SS Azienda Agricola
Via Vercalda, 14
54035 Fosdinovo (MS), Italy
Openingstijden:
Verkoop –Via Borghetto 99 caniparola di fosdinovo
08.30 – 17.00 van maandag tot en met vrijdag
Wijnproeven en directe verkoop
degustazioni@terenzuola.it
WHATSAPP +39 333 9738553
Wat vonden wij:
Verwacht hier geen bag in a box, hier alleen wat duurdere wijntjes. We hebben heerlijke witte en rode wijn geproefd. Rita spreekt goed Engels en legde alles goed uit. Het was een zeer verzorgde wijnproeverij.



















““Ma se tua madre cucina italiano, che vai a fare al ristorante?

Maar als je moeder Italiaans kookt, wat ga je dan doen in een restaurant
Martin Scorsese

Plaats een reactie