Zoveel wijnregio’s zijn er in Italië!

De vele wijnregio’s van Italië onderscheiden zich door hun diversiteit en uitzonderlijke kwaliteit. Niet alleen in de hoeveelheid productie, maar vooral ook in de hoge standaard kunnen Italiaanse wijnen zich meten met de wereldtop. Bekende namen zoals Barolo, Barbaresco, Brunello, Taurasi, Amarone en Prosecco voeren de lijst aan, maar ook de minder bekende wijnen krijgen steeds meer waardering van kenners en liefhebbers wereldwijd.

Italië is eigenlijk een verzameling van verschillende wijnregio’s. Het land is een soort mozaïek van wijnstreken die, net als het land zelf, pas relatief kort politiek verenigd zijn. Met zijn gevarieerde klimaat en enorme aantal inheemse druivenrassen is het soms lastig om Italiaanse wijnen volledig te doorgronden, maar dat maakt ze ook des te fascinerender.

Wijnbouw
Italië is momenteel de grootste wijnexporteur ter wereld, met ongeveer 750.000 hectare aan wijngaarden verspreid over het 1200 kilometer lange schiereiland, van Piemonte in het noorden tot Sicilië in het zuiden. Het klimaat in Noord-Italië is overwegend continentaal, terwijl Midden- en Zuid-Italië een mediterraan klimaat hebben.
De wijnbouw is vooral geconcentreerd op de hellingen, omdat de vlakke delen vaak worden gebruikt voor andere landbouw. Door de Alpen en de van noord naar zuid lopende Apennijnen is Italië een bergachtig land. De hoogte waarop de wijnstokken groeien beïnvloedt het lokale klimaat, dat binnen en tussen wijngebieden sterk kan verschillen. De beste wijnregio’s hebben vaak kalkrijke (zoals in Piemonte) of vulkanische bodems (zoals in Soave en Sicilië).

Kwaliteitsindeling
De kwaliteit van Italiaanse wijnen wordt bepaald door hun geografische herkomst. De laagste kwalificatie is IGT (Indicazione Geografica Tipica), gevolgd door DOC (Denominazione di Origine Controllata), waarbij de wijn uit een specifiek gebied moet komen en moet voldoen aan bepaalde productievoorschriften.

Hier is een overzicht van enkele beroemde Italiaanse wijnen buiten de regio:

Chianti

• Regio: Toscane
• Druiven: Voornamelijk Sangiovese
• Kenmerken: Chianti is een van de bekendste Italiaanse wijnen en staat bekend om zijn frisse zuurgraad en smaken van rode bessen, kersen en kruiden. Het heeft vaak een lichte kruidigheid en aardse tonen. Er zijn verschillende classificaties binnen Chianti, zoals Chianti Classico, dat afkomstig is van de historische kern van de regio.

Brunello di Montalcino

• Regio: Toscane
• Druiven: Sangiovese (specifieke kloon genaamd Sangiovese Grosso)
• Kenmerken: Brunello di Montalcino is een van de meest prestigieuze wijnen van Italië, bekend om zijn rijke, volle body, complexe smaken van zwart fruit, leer, tabak en kruiden. Het heeft vaak een lange rijpingstijd, wat bijdraagt aan de complexiteit en het bewaarpotentieel.

Barolo

• Regio: Piemonte
• Druiven: Nebbiolo
• Kenmerken: Barolo wordt vaak aangeduid als de “Koning der Wijnen” vanwege zijn diepte en complexiteit. Het heeft intense aroma’s van rozen, teer, truffel en zwart fruit, met stevige tannines en een lange afdronk. Barolo moet minimaal 38 maanden rijpen voordat het op de markt komt, waarvan minstens 18 maanden in eikenhouten vaten.

Barbaresco

• Regio: Piemonte
• Druiven: Nebbiolo
• Kenmerken: Barbaresco, vaak beschouwd als de “Koningin der Wijnen” van Piemonte, is iets lichter en toegankelijker dan Barolo. Het heeft delicate aroma’s van kersen, viooltjes, specerijen en aardse tonen. De wijn heeft meestal een wat zachtere structuur en kan eerder jong worden gedronken dan Barolo.

Nero d’Avola

• Regio: Sicilië
• Druiven: Nero d’Avola
• Kenmerken: Nero d’Avola is de meest prominente rode druif van Sicilië en staat bekend om zijn volle smaak en krachtige karakter. Het heeft vaak rijke smaken van donker fruit, specerijen en chocolade, met een soepele tanninestructuur. De wijn kan variëren van fruitig en jong tot complex en stevig, afhankelijk van de rijping en vinificatie.

Deze wijnen vertegenwoordigen enkele van de meest gewaardeerde stijlen en smaken van Italië, elk met hun eigen unieke kenmerken en regionale invloeden.