Een paar jaar geleden gingen Caroline en ik een kookworkshop doen bij Ilaria. We waren nog niet zo bekend in de streek en wisten dan ook niet wat we konden verwachten.
Ilaria stond ons al op te wachten in haar prachtige zeer afgelegen Borgo. Met bloed, zweet en tranen heeft zij samen met haar man deze verpauperde locatie om weten te toveren in iets heel bijzonders.
De stilte, de eenvoud, de authentieke materialen, de moestuin, alles bij elkaar, het is niet uit te leggen. Ga zelf maar kijken! Je kan hier reserveren voor lunch, diner, piano concert en meer!
Ilaria kookte samen met ons de recepten van haar nonna!
Met trots en passie leerde ze ons kleine foefjes. Wij vonden het geweldig! Eén absolute aanrader!
Ook op de website Ciao Tutti zijn ze zeer te spreken over deze idyllische plek. Lees maar even: https://ciaotutti.nl/reizen-door-italie/toscane/la-luna-di-quarazzana-het-perfecte-logeeradres-in-de-lunigiana/
Contactgegevens
Via A.Nardi 16, Quarazzana 54013 Fivizzano MS
https://www.bed-and-breakfast-lunigiana.it/
Lunigiana Informatie 
Plaats een reactie